かぶら寿しの季節が近づいてきました。そして・・・

空気の冷たさに、季節の歩みが静かに冬へと向かっているのを感じる近頃です。かぶら寿しづくりも徐々に始まってきております。そんな中で、時折こんなお声をいただきます。「よね田は、かぶら寿しだけじゃないんですね」と。

そうなんです。よね田にはかぶら寿しのほかにも一年を通してさまざまな味があります。いずれもかぶら寿しと同じように、素材選びから仕込み、仕上げまですべての品に同じ手間と同じ思いを込めて丁寧に作り続けています。冬のごちそうにかぶら寿しはもちろん、よね田の多彩な味わいを添えてお楽しみください。