洋風かぶら寿し「ミルフィーユ」 125g【冷凍品】
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洋風かぶら寿し「ミルフィーユ」 125g【冷凍品】

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西洋かぶら寿し ミルフィーユは、 北陸の伝統食「かぶら寿し」を基に、独自のアレンジ製法で、新しい息吹を加味した

冷凍のこうじ漬けのお漬け物です。

・シャキシャキした食感
・生姜と柚子のさっぱりとした風味
・とろける味わいのサーモン

懐かしくも新しい味わいです。

コールラビ コールラビ(西洋かぶ)

コールラビ(西洋かぶ)とキングサーモンをミルフィーユ状に重ね、
あっさりした、ゆず風味の糀ソースで重ね漬けしたもの。
西洋カブの素材は、肉質がしっかりしていることから、
収穫したての白カブのような瑞々しさがあり、
ブロッコリーやキャベツのような甘みもあります。
西洋カブは、米糀に漬け、冷凍しても
肉質の弾力性はおとろえる事はなく、
シャキシャキした食感をお楽しみいただけます。
とろけるような舌触りのお魚が相まって、香しい味わいです。


↑断面

解凍後、切り分けてご賞味下さい。 グリーンリーフを添えてカルパッチョ風でも…

【お召し上がり方法】
① 開封前に解凍をして下さい
②中の透明シートの上でお好みに切り分けお召し上がりください。
③クリーム状のたれも全て食べられます。(水洗いしないで下さい)
④解凍後は早めにお召し上がりください。

【製造販売期間】 通年
【内容量】 125g
【賞味期限】冷凍状態で90日間
       解凍したらお早目に食べきってください。